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2015年3月,全国两会上,全国人大代表马化腾提交了《关于以“互联网+”为驱动,推进我国经济社会创新发展的建议》的议案,表达了对经济社会创新的建议和看法。他呼吁,我们需要持续以“互联网+”为驱动,鼓励产业创新、促进跨界融合、惠及社会民生,推动我国经济和社会的创新发展。马化腾表示,“互联网+”是指利用互联网的平台、信息通信技术把互联网和包括传统行业在内的各行各业结合起来,从而在新领域创造一种新生态。
值此传统行业互联网+之际,特产美食网CEO谭炳仲率先把互联网+引入到特产美食行业,整合行业内资源,结合互联网优势,打造一个全国性的特产美食互联网平台,并整合传统互联网、移动互联网、新媒体、自媒体优化本身在特产美食网行业的经验和优势。全力打造一个全网互动、全网物联、用户体验至上的全国最大的特产美食平台。
特产美食网CEO谭炳仲表示,我们国家地大物博,五十六个民族,三十四个省份东西南北跨度极大,衍生出了各种饮食习惯和各地的特产美食,同样的食材又有不同的风味和吃法。就拿鸭来说,最著名的莫过于北京的烤鸭和南京的盐水鸭,而其他各地的做法又有不同,卤全鸭、啤酒鸭、脆皮鸭、酱鸭、酸梅鸭。鸭子的衍生品就更多了。鸭脖、鸭胗、鸭爪、鸭肝在各地又有不同的做法和卖点。对于最懂吃的中国人来说游遍各地吃遍各地是很多人的追求。中华民族可谓把有关饮食的聪明才智发挥到了极致,几千年的演化下来,中华美食种类繁多而且百吃不厌。著名的纪录片《舌尖上的中国》中记录的各种美食也因篇幅有限只能记载中华美食的凤毛麟角。我们特产美食网正是从这一市场出发,结合我们多年从事食品行业的经验。立志于打造一个造福全国广大吃货群体的平台。让所有用户能通过我们的平台品尝到原汁原味的异地美食,“我们不生产美食,只是尽量真实鲜美的运送美食。”
随着人们生活水平的逐步提高,从吃饱、吃好、吃健康、到现在的吃的科学,人们越来越懂吃懂得美食。特产美食也从旅游业搬入了饮食业。运输和快递产业的发展给我们特产美食行业带来了新的契机。特别是空运能力的提升。让东北也能吃上海南的新鲜荔枝。特产美食网定位为美食的寻找发现者和搬运者。我们通过互联网手段大数据分析调查各地的特色美食中的佼佼者。然后以最快最稳最适合的途径把美食送上消费者的餐桌。
特产美食网CEO谭炳仲最后告诉笔者,我们的平台正在蓬勃发展,现在面临的最大问题就是人才的引入,特别是互联网核心人才,我们不惜重金求购有想法有经验能探索能创新的人来共同发展。把特产美食网打造成让人人都能寻找到味蕾真爱的平台将是我和我的团队一生的事业。
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